1、首先备齐所有的食材,红薯去皮后洗净,把新鲜百合摘洗干净。
2、把小米洗净后,用清水浸泡10分钟。
3、红枣洗净后,用清水浸泡1小时。
4、把红薯用到切成块状。
5、砂锅里倒入适量纯净水,把浸泡好的小米放入砂锅中。
6、再放入浸泡后,洗净的红枣。
7、盖上锅盖大火烧开后。
8、用勺子撇去上面的浮末。
9、继续用小火炖煮30分钟,看见米汤汁变得浓稠时。
10、加入切块的红薯。
11、大火煮开后,继续用中火煮至红薯变软的时候。
12、这个时候放入洗净的百合。
13、再放入冰糖。
14、中火慢慢炖煮至冰糖,完全溶化即可关火。
15、煮好的粥,盛到碗里即可食用了,香甜软滑可口,太好喝咯。
16、成品一