1、将辅料全部放入水中,调好味后大火烧
2、可将鸡蛋,鸡鸭鹅,五花肉先放入调好后的卤汤里,一般整只的话需要的时间长点,五花肉小火卤大概1~1.5小时,味道极佳。
3、肉饼等其他肉烂的,可在上锅前半小时再卤即可