1、肉糜内加入所有流动调料，油、酱油、耗油等。再加入粉类调料，胡椒粉、五香粉等。
8、等到面粉全部湿润成团，继续2档搅拌10-12分钟，直到面团表皮不再粗糙，比较光滑。手感柔软有弹性。
9、取出面团手揉3分钟，让面团表面更光滑，直到3光状态把面团搓揉成长条，分割成35g每个的剂子擀面皮的时候把其他的剂子先盖上保鲜膜防止发干裂开。
10、包入肉馅收口。包好了后直接放入烤箱35度发酵50分钟
11、发酵到45分钟以后，锅内开始烧热水准包子放上蒸屉，等水烧开上汽后，锅内到中大火蒸15分钟出笼，不可关火闷制蒸好的包子用保鲜膜或者盖子盖住保湿，不然包子皮会发干。备蒸包子。
