1、紫薯和山药洗净上屉蒸熟
2、熟紫薯温热时装在食品袋内，用擀面杖擀碎成泥，过筛
3、加入红糖拌匀
4、山药温热时装在食品袋内，用擀面杖擀碎成泥，过筛
5、加入白糖拌匀
6、奶锅加入150g牛奶烧开
7、加入1.5片鱼胶片，轻轻搅拌
8、直至完全溶化
9、倒入紫薯中，搅拌均匀
10、将紫薯泥倒入模具中
11、同样方法熬制100g椰汁加1片鱼胶片至完全融化
12、倒入山药泥中
13、搅拌均匀
14、倒入装有紫薯泥模具的上边，自然凝固
15、取出凝固体
16、切块装盘
17、桂花糖加糖姜汁调制后洒在上边
18、时令水果切碎洒在上边，OK！可以开餐了...
