美味平菇炒胡萝卜

1、平菇洗干净掰成小朵，入锅焯水后捞出沥干水

3、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出备用

5、加白砂糖炒，视情况加少许水盖上锅盖烧一会儿