1、首先我们制作芹菜炒牛肉要准备3斤牛肉,一般超市或市场可以买到。
2、其次还要准备好1斤芹菜,先将芹菜处理干净然后用清水洗一下放在菜板上切成芹菜段装入盆中备用。
3、然后将购买好的牛肉用清水清洗干净,放在菜板上并进行下一步的操作。