如何做出好看又营养的香菇油菜

1、在水中加入少许盐，烧开。

2、放入香菇和油菜，煮3分钟，捞出。

3、把捞出的油菜摆盘，油菜跟在盘边，油菜叶在盘中间。

4、在锅中加入少许油，放入葱、姜、蒜，爆香。

5、在锅中加入生抽、十三香、盐、鸡精和蚝油，翻炒后加入水，烧开

6、将香菇放入调好味道的汤中，煮两分钟，入味。

7、在煮好的香菇锅中，加入少许淀粉勾芡。

8、把香菇摆入油菜的中间，再淋上汤汁，爽口的香菇油菜就完成啦！