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夏季出门野炊,怎么保持食材的新鲜

时间:2024-10-22 10:00:33

1、蔬菜类尽量不放在塑料袋中,放在通风的篮子里面。塑料袋里面装蔬菜,蔬菜很容易腐烂,但是放在篮子里面会好很多哦!

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2、用冰块将装有肉类(鱼类)的食材包围。先将冰块放入箱子里,再将装在塑料袋的食材放入,用冰块全部覆盖。

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3、将冰块的箱子外面用厚棉被包裹住。在夏天冰块同样很容易融化,用棉被子将箱子包裹上,能够减缓冰块融化的速度。

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4、购买车载冰箱。如果全家人喜欢到户外游玩,那么购买一台电冰箱用起来很是方面哦!

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5、出发前,到早市购买新鲜蔬菜。很多早市(批发市场)营业时间是很早的,所以写好购物清单,早上购买是不错的选择。

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6、到野炊地点的农家购买食材。你要去的野炊地点肯定是农村,而农村不会缺少蔬菜的。到当地购买,既新鲜,又便宜。

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