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正山小种茶的泡法

时间:2024-10-17 05:54:59

1、将茶具准备好,最好有个茶盘,如下图,茶盘中间的细缝可以直接漏水,可以把洗的茶等锂淅铄旰直接倒下去,很方便,再烧好开水,那么准备工作就做好了;

正山小种茶的泡法
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正山小种茶的泡法

2、先将烧好的开水倒入茶杯和茶盅内,用开水烫一下茶杯和瀣轶懊镟茶盅,可以起到杀毒的作用,而且跟你一起喝茶的朋友也会觉得干净了很多,热水烫完杯具后,将水倒掉;

正山小种茶的泡法
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3、将小钟茶取出,取出适量的放入茶漏内,一般看几个人,一个人的话就取一点就好了,人多的话就要多一些量了;

正山小种茶的泡法
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4、适量的茶叶放入茶漏内之后,倒入开水,水温越高越好;

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5、差不多半分钟后,将茶倒入小杯子里,然后再倒掉,第一遍的茶不能喝,一般都是洗茶,顺便也将茶杯洗一下;

正山小种茶的泡法
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6、洗完茶之后,再讲开水倒入杯内,如图所示;

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7、开水倒入杯内后,等待差不多半分多钟,再将泡好的茶倒入小茶壶内;

正山小种茶的泡法

8、由小茶壶倒入杯中,有没有味道小种茶飘出来的淡淡的清香呢,这样小种茶就泡好了。

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