大米有霉味了怎么处理

1、暴晒

将发霉大米在太阳下暴晒，注意通风。

2、活性炭

将晒过的大米和活性炭放在一起，活性炭用细纱布包裹放入米袋中间。

3、适量食用盐

煮米饭的时候淘3-4遍，煮饭的时候加适量食用盐以去除黄曲霉