1、胡萝卜、山药、苹果去皮切片。
2、上锅蒸熟,锅开后放进去,大概十五分钟。
3、蒸好的食材放进辅食机,加50ml水,搅打细腻。
4、打成这个程度就可以了。
5、拿一个大碗,打蛋,把鸡蛋里面的白色絮状物挑掉,打散。
6、把胡萝卜山药苹果糊倒进鸡蛋液里,再加50ml水。
7、用打蛋器顺时针充分搅打均匀。
8、筛入40g低筋面粉。
9、打蛋器顺时针继续搅打均匀。
10、打成细腻的面糊。
11、给干燥的模具刷一点玉米油,这一步是为了熟后好脱模。
12、把面糊装进裱花袋。
13、挤进模具,八分满就可以,因为蒸的过程中会膨胀。
14、盖上盖子。
15、锅开后再放,中火蒸15分钟就可以了。
16、出锅,稍微放凉一下,脱模,漂亮又松软,宝宝非常爱吃。
17、近看下,是不是很漂亮。