如何用电饭煲做叉烧肉

首先把梅头肉冲洗干净，然后把梅头肉切成长条，然后在梅头肉里面放入咸蛋，放入切好的姜丝料酒，大蒜，生抽蚝油，抓拌均匀腌制24个小时，电饭煲里面放入食用油，把腌制好的叉烧肉放入电饭锅中，盖上盖子炖煮40分钟，期间需要将它翻面，然后晾凉切成片，然后摆入盘中，电饭煲叉烧肉就做好了。