如何制作好吃竹笋

1、首先将1斤竹笋切块冷水下锅焯水捞出备用

2、另起锅烧油，下入10克肉丝，10克葱，10克酱油，10克蚝油，100克青红椒，竹笋

3、加入10克盐，10克鸡精，10克十三香，大火翻炒均匀即可