1、第一、柚子个头不要挑选过大的，因为柚子太大的话，口味就会差很多了。而且大家注意有的个头大的籴有漭捞柚子很可能是催大的，这样的柚子对身体不好，所以建议大家买柚子优选个头匀称的为好。
2、第二、柚子的底部也是我们辨别柚子好坏的一个地方，柚子的底部看起来收口很自然，而且没有任何的小包，说明柚子的质量很不错，如果柚子底部有小包的话，很可能是催熟的品种。
3、第三、柚子的成熟度我们要看整体柚子是不是很平，比如柚子的底部比较平，柚子的顶部也比较平，那么说明这颗柚子已经很好了，口感方面也不会差，建议大家可以进行购买。
4、第四、现在很多的不良商贩，用一些化工材料涂抹在柚子上面，或者用一些催熟的药品，那么我们在选购柚子的时候，就应该鼻子贴近柚子，仔细的闻闻表皮的味道，如果有不自然的味道，建议大家不要购买。
5、第五、质量好的柚子，我们用自己的用去摸的话，也会有感觉的。一颗好的柚子，你可以用手抚摸一下表面，这类柚子的表面十分的光滑，而且在抚摸的似乎不会有刺手的感觉。
6、第六、柚子的分量也很重要，比如一个看起来比较大的柚子，但是重量很轻的话，那么说明这个柚子应该是空心的，或者里面已经干了，而重量比价大的，说明里面水分大，口味好。
7、第七、我们购买柚子的时候，也可以用自己的手使劲的向里面压一下，如果感觉柚子比较硬的话，那么说明里面的果实很充足，口感一定不错，如果一压下去，感觉十分软的话，建议不必购买。
