1、咖啡酒和咖啡液混合,将手指饼干全部泡过备用
2、马斯卡彭奶酪打发
3、打发至顺滑
4、鸡蛋蛋清分离,取蛋黄隔温水加入糖和蜂蜜高速打发
5、加入蛋黄拌匀
6、在杯子底层放上泡过咖啡液的饼干,然后一层奶酪
7、层饼干一层奶酪,最后一层是奶酪抹平,送入冰箱冷藏
8、可可粉碾碎放入,即可食用
1、咖啡酒和咖啡液混合,将手指饼干全部泡过备用
2、马斯卡彭奶酪打发
3、打发至顺滑
4、鸡蛋蛋清分离,取蛋黄隔温水加入糖和蜂蜜高速打发
5、加入蛋黄拌匀
6、在杯子底层放上泡过咖啡液的饼干,然后一层奶酪
7、层饼干一层奶酪,最后一层是奶酪抹平,送入冰箱冷藏
8、可可粉碾碎放入,即可食用