真金不怕红炉火，酒香不怕巷子深。
意思就是说如果酒酿得好，就是在很深的巷子里，也会有人闻香知味，慕名前来品尝。陈窖一开香千里，要真正吸引酒客（消费者），让他们不会因为巷子深而怯步，就需要在酿造上下大功夫。
它引申为只要东西或产品很好，即使它处在一个很偏僻的位置，通过自身的优秀品质，总能使人们（消费者）知道它。在这个竞争激烈的年代，酒香巷子深是会影响经济效应的，小则赚的钱少，大则影响国家，民族的兴旺。
“酒香不怕巷子深”这句话来源于张之洞之于泸州老窖的一个典故，具体内容如下：
张之洞出任四川学政的时候路过泸州的时候，闻到一阵酒香，请仆人去打酒。谁知仆人去了一个上午才慌慌张张抬着一坛酒回来，张之洞正生气的时候，仆人打开酒坛，顿时酒香沁人心脾，猛饮一口，顿觉甘甜清爽，连道好酒。
消气之后，就问仆人怎么用了这么长时间才买回酒？仆人连忙回答，小人听说营沟头永盛作坊里的酒最好，小人道拐拐，走弯弯，穿过长长的酒香到了最后一家温永盛（泸州老窖清代的商标名）作坊里买酒。张之洞点头微笑“真是酒香不怕巷子深啊”。