1、在鸡蛋中放入适量的盐，搅拌均匀。
2、起锅烧油，倒入鸡蛋液，搅拌打散成块。
3、把韭菜切成末，在韭菜中放入适量的盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、花生油搅拌均匀。
4、倒入鸡蛋，搅拌均匀即可。
5、总结如下。
