1、半锅水冒泡时放入干豆皮,煮五分钟(也可以热水盖盖子闷十分钟,效果一样)
2、豆皮用凉水洗几遍,随便用剪子剪几下。
3、锅里先放辣椒,吃饭碗半碗凉水,再打开燃气,搅拌。
4、锅里酱冒细泡时加入半碗水淀粉(淀粉+凉开水兑的)。
5、小火不停搅拌冒大泡就好了。
6、关火,放入芝麻、孜然粒搅拌
7、倒入豆皮中。
8、拌开就做好了。
1、半锅水冒泡时放入干豆皮,煮五分钟(也可以热水盖盖子闷十分钟,效果一样)
2、豆皮用凉水洗几遍,随便用剪子剪几下。
3、锅里先放辣椒,吃饭碗半碗凉水,再打开燃气,搅拌。
4、锅里酱冒细泡时加入半碗水淀粉(淀粉+凉开水兑的)。
5、小火不停搅拌冒大泡就好了。
6、关火,放入芝麻、孜然粒搅拌
7、倒入豆皮中。
8、拌开就做好了。