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红豆冰沙的做法

时间:2024-11-10 03:59:35

1、把买回来的红小豆捡去杂物放盆里备用。

红豆冰沙的做法

2、给红小豆的盆里加水,泡上8个小时。

红豆冰沙的做法

3、等红小豆泡涨了,把多余的水倒出去,留红小豆。

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4、把泡好的红小豆倒入锅中,加入清水。这里加水的量要足,有2000毫升就差不多了,调小火慢慢煮制。

红豆冰沙的做法

5、这样大约得煮1个小时,红小豆就煮烂了。

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6、等锅里的水收干了,红小豆也更加软糯了,出锅盛入盆里,这样红豆沙就做好了。

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7、再把做好的红小豆舀到一个小碗里,用汤勺把红小豆压碎,放入适量白糖搅拌均匀。

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8、取一个不用的放鸡蛋的包装盒,清洗干净,给每个小壳里放入白糖。

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9、再加入凉白开水,用筷子搅匀,盖上盖子,放入冰箱冷冻室里冷冻24小时。

红豆冰沙的做法

10、时间到了,把冰块取出放碗里,看,还不错呢!

红豆冰沙的做法
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11、再把冰块用刀切碎,要快点切,今天天气太热,动作慢了就化了。

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12、然后把切好的冰块碎放入红豆沙碗里,就可享用了,如果闲干的话,再加点凉开水,也是不错的呢!哈哈。。。冰冰凉凉的,这天气吃点这个红豆冰沙,真是凉爽啊!

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