1、第一种配方酸奶160克,加三颗鸡蛋,第二种酸奶220克,加两颗鸡蛋。
2、成品第一种微微甜,第二种略酸,酸奶,鸡蛋,面粉,也可加少量糖,搅拌均匀成稀糊。
3、静置十分钟,锅底微量油,也可不放,中火,将一勺酸奶蛋糊倒入锅中心。
4、将锅向各个方向略微倾斜,使蛋糊平铺成圆形,正反各煎30秒至40秒左右,出锅即可。
1、第一种配方酸奶160克,加三颗鸡蛋,第二种酸奶220克,加两颗鸡蛋。
2、成品第一种微微甜,第二种略酸,酸奶,鸡蛋,面粉,也可加少量糖,搅拌均匀成稀糊。
3、静置十分钟,锅底微量油,也可不放,中火,将一勺酸奶蛋糊倒入锅中心。
4、将锅向各个方向略微倾斜,使蛋糊平铺成圆形,正反各煎30秒至40秒左右,出锅即可。