1、将豇豆摘好,去茎,浸泡;苦瓜洗净,去芯,切块;藕去皮,洗净,切片。备用。
2、在锅中放入水,烧开。
3、分别将豇豆、苦瓜、藕片放入锅中煮熟。
4、捞出放入容器中。
5、放入酱油、醋、白糖、花椒、香油、辣椒油。
6、调拌均匀即可。