香辣花甲的日常制作方法

1、花甲冷水下锅煮至开口捞出过凉；

2、油热放姜蒜末 小米辣 豆瓣酱炒出红油；

3、倒入花甲翻炒均匀，加入啤酒 生抽 蚝油 盐等加水煮2分钟即可。