小炒蒜蓉萝卜缨

1、萝卜缨去根洗净。把太老的叶子也去掉。

2、切成1、2厘米长的小段备用，再拍点蒜蓉炝锅。

3、炒锅开大火，倒油50毫升，油冒烟放入蒜蓉炝锅。

4、蒜蓉发黄时，闻到蒜香味，放入切好的萝卜缨。

5、大火翻炒一分钟。萝卜缨7成熟。

6、放少许盐和味精调味。

7、把调味料炒匀，在锅边淋一小匙醋。关火。

8、装盘上桌。