1、鸡腿洗干净后去掉骨头,加盐、十三香和料酒抓匀,腌至少2个小时。
2、平底锅里倒一点油,把鸡皮的一面放进去煎到出油,然后翻过来煎到金黄色。
3、等到鸡肉变熟了,加一勺料酒、两勺生抽、一勺蜂蜜,再加一点水。
4、等鸡肉挂上酱汁了,汁儿也收干了就能出锅了,切成块就可以开吃了。
1、鸡腿洗干净后去掉骨头,加盐、十三香和料酒抓匀,腌至少2个小时。
2、平底锅里倒一点油,把鸡皮的一面放进去煎到出油,然后翻过来煎到金黄色。
3、等到鸡肉变熟了,加一勺料酒、两勺生抽、一勺蜂蜜,再加一点水。
4、等鸡肉挂上酱汁了,汁儿也收干了就能出锅了,切成块就可以开吃了。