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蚝油素炒杏鲍菇的做法

时间:2024-10-29 11:31:50

1、杏鲍菇用刮皮器去掉外面一层。切斜刀备用。

2、葱切末,3瓣蒜切片。

3、油锅下入葱末,蒜片炒香。

4、下入杏鲍菇,倒入2茶勺蚝油,2茶勺老抽。

5、翻炒均匀后倒入一碗水煮熟杏鲍菇。

6、待汤汁收紧时,倒入水淀粉勾芡即可出锅。

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