1、 豆腐花是一种用黄豆制作的小吃，个别会用豌豆、蚕豆等豆类制作。从口感上来说，市面上也有甜豆花，很多人喜欢吃，而蜂蜜香甜可口，也可以用做调味剂，加入豆腐花中可以改善口感，使豆腐花变得更加好吃，而且蜂蜜的甜味主要来源于葡萄糖和果糖，这两种单糖更容易被身体吸收，更快消耗，不容易在体内堆积转化为脂肪。
2、 当然两种食物搭配还要看对身体健康是否有影响，从成分上来看，蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等营养成分，对身体健康有积极的促进作用，豆腐花则属于豆制品，主要含有蛋白质、脂类、铁、钙、镁等成分，也都是人体能够吸收利用的物质，蜂蜜和豆腐花搭配对身体有益无害，所以豆腐花可以加蜂蜜吃。
3、 大家在食用的时候可以取出适量豆腐花放入碗中，然后浇上一些水白蜜一起吃。不过豆腐花通常是比较热的，但是蜂蜜含有多种活性成分，遇到高温会遭到破坏，影响蜂蜜的口感和营养价值，因此，建议大家等待豆腐花温度降至40度左右再加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可食用。