1、准备好材料,鸡蛋,馍
2、馍切成片
3、鸡蛋打碗里搅好,加稍许盐,
4、在鸡蛋里加点水,可以上鸡蛋的三分之一
5、锅内放油,烧热
6、把馍片在鸡蛋里均匀裹上鸡蛋,然后放在锅里煎到金黄
7、然后翻另一面,也煎金黄
8、出锅即可