1、材料:鸡蛋、牛肉丝、面粉、虾皮香茹粉、黄瓜
2、将黄瓜切片后放入搅拌机,搅拌后倒入碗中。
3、倒入面粉,搅拌。
4、倒入虾皮香菇粉,搅拌。
5、倒入植物油,锅刷油,面糊放入锅中,摊平。
6、放入牛肉丝,放入鸡蛋,起锅摆盘。