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家常鸡丁炒玉米粒的做法

时间:2024-10-14 11:44:12

1、去超市买鸡脯肉及玉米粒,一般现在都有冻好的玉米粒包装,直接用就好了。鸡脯切丁加一勺盐腌渍。

家常鸡丁炒玉米粒的做法

2、两片姜下过,煸香,油7成热,冒泡即可下肉。

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3、鸡脯肉下锅翻炒,变色即可,鸡肉很容易输,不要太长时间,会炒老。

家常鸡丁炒玉米粒的做法
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4、重新热油,下过炒玉米粒。

家常鸡丁炒玉米粒的做法
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5、翻炒2分钟左右变色了,就可以加一点水煮一会,这样玉米粒里的青豆和胡萝卜容易熟。

家常鸡丁炒玉米粒的做法

6、小火煮5分钟就可以掀开锅盖转中火加速把水烧干,倒入炒好的鸡丁,加入盐和酱油翻炒。炒干油汤即可。

家常鸡丁炒玉米粒的做法
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