1、先将鱼洗干净备用
2、将鱼打花刀方便腌制入味,煎出来的鱼也会更好看。
3、放入葱、姜、蒜、酱油等辅料腌制一会儿
4、腌好后,将于放入淀粉中均匀裹上一层淀粉。
5、将锅中导入较多的油,烧热后,将鱼放入
6、炸鱼过程中,翻动鱼两次,或者是晃一下锅子,不要让鱼粘到锅子上。翻动鱼次数不要太多,以免将鱼弄散了。
7、将鱼炸至两面金黄,捞出即可
1、先将鱼洗干净备用
2、将鱼打花刀方便腌制入味,煎出来的鱼也会更好看。
3、放入葱、姜、蒜、酱油等辅料腌制一会儿
4、腌好后,将于放入淀粉中均匀裹上一层淀粉。
5、将锅中导入较多的油,烧热后,将鱼放入
6、炸鱼过程中,翻动鱼两次,或者是晃一下锅子,不要让鱼粘到锅子上。翻动鱼次数不要太多,以免将鱼弄散了。
7、将鱼炸至两面金黄,捞出即可