1、将新鲜的昙花洗干净,撕成小朵备用。
2、将焯好水的排骨冷水下锅,放入姜片、料酒,大火煮开,再转小火,待汤色发白。
3、将备好的昙花放入锅里,加入少许盐调味。十分钟后关火。
4、这样清香扑鼻的昙花排骨汤就做好了。