1、起锅烧水,放入方便面,煮至8分熟捞出。准备四个鸡蛋,将蛋黄蛋清分离。
2、在方便面中倒入一半蛋清,调料包,搅拌均匀。
3、锅中放油,放入方便面,摆成鸟巢状,中间放入蛋黄,煎至金黄熟透,刷上蒜蓉辣酱即可。