1、第1步,碗中打入三个鸡蛋搅散,起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒熟备用,再次起锅烧油,下入肉片炒熟,放入葱蒜爆香。
2、第2步,加入黄瓜,木耳,胡萝卜,加入一勺盐,一勺鸡精,放入鸡蛋,炒至断生,最后勾个芡,木须肉制作完成。