1、第一步:把姜柄瓜和洋芋洗好
2、第二步:姜柄瓜切成块
3、第三步:备适量姜 ,蒜
4、第四步:热锅烧水,放入姜柄瓜和洋芋,姜,蒜
5、第五步:放猪油,盐,盖上锅盖煮20分钟,加入鸡精搅拌均匀即可出锅