1、大蒜切片
2、生姜切片
3、葱切末
4、肉切丝
5、毛豆洗净沥干
6、锅热油,姜蒜爆香后,加入适量水
7、水煮沸后倒入毛豆
8、再次煮沸后加入肉丝
9、继续焖煮毛豆至熟
10、然后加入盐
11、加入鸡精
12、加入十三香调味,撒葱花即可。