酸菜鱿鱼汤的做法

1、酸菜切成块。将鱿鱼洗干净切片，姜丝、辣椒片，放入鱿鱼淹渍10分钟。

2、鱿鱼爆炒，加入酸菜接着炒2分钟。

3、加水和番茄，煮10分钟后，再加入豆芽、土豆片、盐、花椒。起盘后放入香菜即可。