1、春笋切片。
3、当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开。
4、乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水。
5、将焯过的乌鸡,放入砂锅中。
6、放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右。
7、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟。