1、菜市场藕带的样子。这里借用网络图片一张,我的藕带买来忘记拍了,直接洗了切了
2、藕带洗净切斜刀处理,可以在水笼头下冲一冲,避免管孔中带有泥沙,沥干水份。
3、葱姜蒜切沫,红尖椒切圈。
4、烧热油,下姜蒜尖椒爆香。
5、倒入沥干水的藕带大火爆炒,调入少许盐和酱油,洒点糖。
6、最后淋几滴香醋,洒上葱花。
7、出锅。
1、菜市场藕带的样子。这里借用网络图片一张,我的藕带买来忘记拍了,直接洗了切了
2、藕带洗净切斜刀处理,可以在水笼头下冲一冲,避免管孔中带有泥沙,沥干水份。
3、葱姜蒜切沫,红尖椒切圈。
4、烧热油,下姜蒜尖椒爆香。
5、倒入沥干水的藕带大火爆炒,调入少许盐和酱油,洒点糖。
6、最后淋几滴香醋,洒上葱花。
7、出锅。