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青笋蛰皮怎么做？

时间：2026-04-25 22:34:34

1、泡好的蛰皮沥干水分。

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2、青笋去皮切丝。

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3、洗净，浸泡半小时。

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4、控干水分备用。

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5、加入蒜末，精盐，味精，白糖，白醋。

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6、加入香油，抓拌均匀即可。

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