1、将烤纸装入20*20深的烤盘中,四周切4张纸板。
2、低粉和可可粉混合过筛
3、微波油2分钟
4、将加热过的油倒入粉末中,充分混合,趁热加入巧克力块,充分混合。
5、加入牛奶。
6、鸡蛋直接用手分割,蛋白质直接放入主锅,蛋黄放入面糊盆。
7、把蛋黄面糊拌好,我用鸡蛋直接拌,不要怕面筋,因为面粉和飒蛏擢墟油一开始就不容易得到面筋,油是为了阻止面粉形成面筋。
8、烤箱预热1猱蝰逾鸾50度,小美插入蝴蝶棒,盐和柠檬汁放进去,设定时间6分钟速度3,需要的糖准备好,时间过了30秒加1/3糖,每30秒加一次,分3次加,时间到就可以停下来检查一下状态。
9、取出蝴蝶棒,用葑锞庑哒刮刀棒将其中的1/3挑入面糊中。我最好把它直接和蛋酥混合,倒入剩下的所有蛋白质,然后和蛋酥混合均匀。简单又粗糙??
10、倒入模具,轻轻摇出空气。这次我加了些耐热巧克力豆。
11、放入另外一个有水的烤盘,一起入烤箱150度烤1小时。
12、烘焙和轻轻振动以释放热量是很好的。把它放在烤盘上冷却,然后切片。很好吃。我家老板说怿媪镏桃味道很浓。他喜欢吗??