1、将准备的食材切成小丁,糯米提前浸泡一夜【备用】
2、碗中放入糯米、青豆、香肠丁、香菇丁、玉米粒
3、加入一勺盐、一勺糖、一勺蚝油、一勺酱油,搅拌均匀
4、咸鸭蛋底部敲破剥个圆孔,倒掉蛋清留蛋黄
5、装入调好的糯米,上桌蒸40分钟
6、即可开吃
7、糯米蛋成品图
1、将准备的食材切成小丁,糯米提前浸泡一夜【备用】
2、碗中放入糯米、青豆、香肠丁、香菇丁、玉米粒
3、加入一勺盐、一勺糖、一勺蚝油、一勺酱油,搅拌均匀
4、咸鸭蛋底部敲破剥个圆孔,倒掉蛋清留蛋黄
5、装入调好的糯米,上桌蒸40分钟
6、即可开吃
7、糯米蛋成品图