1、所有材料
2、把除了盐和水以外的所有材料都放到一个大碗里
3、用低速将材料揉成团,然后加盐继续揉。如果面团是干的,就加水。我加了25毫升
4、把它擦掉
5、用塑料薄膜包好发酵至两倍大小
6、用手指蘸些干粉,压下面团,发酵完成,没有明显反弹。取出面团,把它用完。把它分成三部分。醒来30分钟
7、醒来30分钟后,将面团放入吐司模中进行二次发酵
8、发酵至8、9分满,预热烤箱180°C,烤30分钟。
9、烘烤后立即脱模,冷却后切片
1、所有材料
2、把除了盐和水以外的所有材料都放到一个大碗里
3、用低速将材料揉成团,然后加盐继续揉。如果面团是干的,就加水。我加了25毫升
4、把它擦掉
5、用塑料薄膜包好发酵至两倍大小
6、用手指蘸些干粉,压下面团,发酵完成,没有明显反弹。取出面团,把它用完。把它分成三部分。醒来30分钟
7、醒来30分钟后,将面团放入吐司模中进行二次发酵
8、发酵至8、9分满,预热烤箱180°C,烤30分钟。
9、烘烤后立即脱模,冷却后切片