1、芒果洗净去皮去核切块,芒果、柠檬汁、水、糖放入大碗并搅拌使充分混合,接着倒入榨汁料理机搅打均匀至完全无颗粒。
2、再倒回奶锅中,用中火煮开并用刮刀轻轻搅拌防止糊底,煮开沸腾冒泡后再用小火熬一会,大约100秒左右即可,
3、最后撇去浮沫,装入密封器皿,冷至室温放入冰箱冷冻保存。
1、芒果洗净去皮去核切块,芒果、柠檬汁、水、糖放入大碗并搅拌使充分混合,接着倒入榨汁料理机搅打均匀至完全无颗粒。
2、再倒回奶锅中,用中火煮开并用刮刀轻轻搅拌防止糊底,煮开沸腾冒泡后再用小火熬一会,大约100秒左右即可,
3、最后撇去浮沫,装入密封器皿,冷至室温放入冰箱冷冻保存。