怎么做 茶香卤豆干

1、买厚的大豆干，卤出来的豆干才会入味黟迮陶樨又不干硬；茶包用红茶、乌龙茶皆可，依个人喜欢的茶味；若没有月桂叶等香料，也可以用卤包代替

3、热锅，把姜蒜爆香

5、把豆干放入卤汁中，加水到淹过豆干

7、卤好的豆干整锅放凉后，放入冰箱一整晚(至少半天)，这是让豆干更入味的关键

9、最后放上一小匙辣椒酱，就是一盘香喷喷的麻辣茶香豆干!