1、茭白切好
2、鸡蛋清准备好
3、茭白过一下盐水
4、锅里加入油加入鸡蛋清
5、快速炒散装盘
6、然后从新加入盐加入茭白
7、炒散加入鸡蛋清
8、不停的翻炒
9、在加入盐
10、炒至均匀
11、然后加入鸡精
12、炒好装盘