1、把肉切沫,半个洋葱切沫,半个番茄切块。做之前没有想到要拍,下锅才想起,所以没有切的照片。
2、起锅烧水,水开后加入意大利面,我们是两个女生,所以准备了250g左右到意面,煮的时候锅里加入适量盐,煮10分钟左右(说明书写的煮7分钟,但是我煮了7分钟后觉得还是很硬,所以多煮了一会,根据个人爱好来)在面条要挑起来的前一分钟加入西兰花煮一会
3、另一个锅加油煎鸡蛋,煎好后装盘。
4、利用锅中剩油炒肉末,炒至变色后把洋沫和番茄倒入炒,炒个1分钟的样子即可。
5、加入煮好的意面
6、加入西兰花,再加2勺黑椒酱,一勺耗油,一勺黑胡椒。加适量面汤,然后患束锍瓜开小火翻炒,炒至汤汁快要收干,就起锅。(如果有人喜欢番茄酱的可以用番茄酱替代黑椒酱)
7、起锅前可以尝一下,如果味道不够可以再加点盐或许黑椒酱。
8、摆盘,把剩下的肉沫汤汁淋在上面,一美味的意面就做好了。