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营养美味的黑米蜜枣花生粽子

时间:2024-10-21 02:19:29

1、提前一天晚上做两种饭,用开水泡两三个小时就可以了

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2、花生最好用水浸泡-不必浸泡太久

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3、粽叶用水洗洗……放盆里加入开水烫一下……容易包不易碎(粽叶小要用好几个才能包大一点的……我用的就是这个)

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4、把黑米和糯米混合在一起,然后就有了无法包装的在线教程。把花生枣放进去(如果太大的话可以切成两半),然后用绳子绑起来

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5、最后放入锅中,用水煮沸(电饭煲需要煮两个多小时,高压锅需要煮半个多小时)。当水沸腾时,往里面加点水。因为黑米不易煮,所以水里的粽子一定要煮得久一点)

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6、我包了三种粽叶还有肉粽(爸爸喜欢吃说挺好吃的)不过我不喜欢肉粽咸的~就没拍……我喜欢甜甜的米香粽子

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