1、材料里，除黄油外，把所有材料混合倒进厨师机里，开启厨师机最低档位，把面团搅拌成团。
2、厨师机中高速档位搅面条团，直到面团揉出膜，此时的膜稍厚，加入黄油，开启厨师机最低档位，把黄油完全搅拌均匀，融入面团里。黄油与面团融合后的样子是光滑的，厨师机桶也是干净的。
3、开启最高档位搅拌面团，直到面团揉出薄薄的膜。（请一定要把面团揉出薄膜，不然做出来的面包是硬的）
4、把面团取出，放盘里盖保鲜膜发酵，夏天35-40分钟，冬天得放温暖的地方发酵，发酵时间需要延长，具体得看面团，发酵到两倍大即可。（请一定要让面包发酵到合适状态，不然做出来口感又会硬）
5、面团发酵完毕，此时的状态是用手指戳一个洞，面团不回缩。
6、从发酵盆里取出面团，轻轻拍打，排气，折叠。
7、把面团分成8个等分。
8、搓圆。
9、盖保鲜膜松弛20分钟。
10、用擀面杖把面团擀成薄片。
11、两边对折，再从两头卷起，如图，折成这样的卷。
12、放烤盘里，盖保鲜膜发酵，夏天30分钟，冬天得放温暖的地方发酵。（比如烤箱放一碗热水，开启发酵功熹栳缂靖能，35-40分钟，发酵好的面包是鼓鼓膨胀有弹性的状态，轻轻一按能回弹回来），预热烤箱。用筛子踌兼凿鳐筛一层薄薄的面粉在面包上。
13、面包割两道口子。（推荐大家使用刀片割口，又锋利又好用）
14、烤箱预热好了，把面包放进160度的烤箱里，中层烤12分钟。（不同的烤箱温度必然不同，请借助烤箱温度计，把它放进自己的烤箱里，看看你家的烤箱开启160度的时候，是不是真的是160度，这样才能精准把握好自己烤箱的实际温度）。
15、面包在烤箱烤中（如果在烤的过程中匆匆上色，发现面包快焦黄了，要及时马上盖锡纸哦）。
16、完成，出炉，出炉后的面包又软又香。
