1、整鸡洗净去桌薜兀变头去脖子,控干。娃爸还帮我把肋骨那弄断了,生怕整鸡放不进去,事实证明担心是多余的,不过家里空气炸锅小的话可以这样做!
2、找个容器,加入腌料拌匀把鸡放进去全身按摩,在皮上用牙签戳点洞,这样更入味!
3、全部弄好找个大小合适的容器,或者厚的食品袋,放入冰箱过夜时间长一点更好
4、第二天下班烤之前从冰箱拿出来,再洗点蔬菜切块。空气炸锅180度预热,5分钟左右。
5、预热好的空气炸锅的底部先垫张锡纸,到时候汁捡释掎彀留下去就不会难洗了。快速把生菜叶垫在炸网上,再放入蔬菜块,土豆香菇什么的都可以。
6、再放入整鸡,腿要绑一下,有助于定型。空气炸锅195度15分钟。15分钟后取出翻面,刷上剩余的亓歃肿肖料汁,还可以扔些小番茄进去。盖上锡纸,195度7-10分钟。