1、番茄洗干净切成块儿
2、木耳提前泡发
3、起油锅,鸡蛋入锅炒熟后盛出备用
4、再起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
5、木耳入锅炒均匀,盖上锅盖烧一会儿
6、加盐炒均匀
7、鸡蛋入锅炒均匀关火,盛出享用